物质水平的提高以及对健康生活的追求，使人们不仅局限于生病治病，而是“未雨绸缪”把重点放在预防疾病上。在这种情况下，营养保健品就成为呵护人类健康的重要途径之一。
但是，营养保健品种类品牌众多，功效更是天花乱坠，到底该怎么吃？其实，从膳食管理角度上来说，如果想要一个保健品充分发挥其功效，那么保健品之间的合理搭配使用就显得十分重要。就拿“深海鱼油+卵磷脂”这个国际公认的“血管清道组合”来说，二者之间合理搭配使往往就能起到协同增效的作用。
一、什么是鱼油？鱼油有什么作用？
我们通常所指的鱼油，是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，其中起主要保健作用的是EPA与DHA两种omega-3多不饱和脂肪酸。
一些研究表明，补充鱼油可以调节血脂、降低心脑血管疾病患病风险，减少心脏病的发病率，然而也有其他研究表示，证据仍然不够充分。不过总体来说，现阶段的研究发现深海鱼油的功效与作用非常丰富，主要包括以下10点：
１、补脑健脑，提高记忆力：促进脑细胞发育，防止智力下降、健忘、老年痴呆等；
２、缓解眼疲劳，保护视力：DHA可以减少眼部患病的几率，减轻眼睛疲劳；
３、调节血脂：降低血液中低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯的含量；
４、保心护脑：有效控制人体血脂异常，预防心脑血管疾病；
５、清理血栓：降低血液粘稠度，预防血栓形成，预防脑血栓和脑梗塞；
６、调节血压：缓解血管紧张，防止血管痉挛，调节血压；
７、预防动脉硬化：增强血管的弹性和韧性，抑制动脉硬化的形成和发展；
８、增强免疫力：可以让人体的免疫细胞活力更强，增强免疫功能；
９、舒解压力，消除偏头痛：抑制导致疼痛、发炎的“不良”前列腺素的分泌，促进脑部的血液循环，减少偏头痛的发作次数。
10、解除关节酸痛不适：消炎、减轻肿痛，舒解关节炎的不适感觉，减轻晨间的僵硬不适。
二、什么是卵磷脂？卵磷脂有什么功效？
卵磷脂，又称为蛋黄素，生物学名为磷脂酰胆碱，是一种存在于动植物组织及卵黄中的一组黄褐色的油脂性物质。与蛋白质、维生素并列，被誉为“第三营养素”。
卵磷脂是人体组织中含量最高的磷脂，是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素。卵磷脂在人体中占体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%；而在脑细胞中更占到其干重的70～80%。卵磷脂集中存在于脑及神经系统，血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官。卵磷脂的功效及作用，主要体现在4个方面：
01、促进血液循环，预防动脉硬化
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可促进血液循环，降低血清胆固醇含量，减少脂肪垃圾在血管壁内堆积。
02、保护肝脏，防止肝硬化
卵磷脂能够促进脂肪以磷脂形式运输出肝脏，减少和清除肝脏脂肪堆积，并且能够修护受损的肝细胞膜，促进肝细胞再生。
03、延缓记忆力衰退，预防老年痴呆
卵磷脂充分供应可提高大脑中乙酰胆碱浓度，从而延缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。
04、清除身体毒素，美容养颜
肠道内的毒素能被卵磷脂有效清除，从而降低出现色斑、青春痘等皮肤病问题的可能性，提升皮肤的水润光滑程度。
三、深海鱼油和卵磷脂为何要搭配使用？
前面有提到，药物的合理配合使用往往能起到事半功倍的作用，鱼油和卵磷脂的搭配使用其实也是为了实现这个效果。因此，有些营养保健品的大品牌，一般都会同时推出鱼油、卵磷脂这两个产品，并且进行组合推荐。
对于这一点，去药店买过鱼油的人应该都会比较有印象，那就是药店里的鱼油产品和卵磷脂产品，通常都是摆在一起的，比如K-Max康麦斯深海鱼油和卵磷脂就是如此，这其实也是为了消费者更方便地同时购买两种产品。那么深海鱼油和卵磷脂搭配服用的话会起到哪些增益效果呢？
01、降低血清胆固醇含量，促进血液循环
鱼油能够溶解分离血管里多余的胆固醇及其他脂质垃圾，而卵磷脂可以将血管壁上的胆固醇、中性细胞乳化成微粒子溶于血液之中，并运往肝脏被代谢排掉。
02、一清一排扫除垃圾，畅通血管
鱼油+卵磷脂搭配使用，相当于是一个负责清扫垃圾，一个负责运输垃圾，双效调节血脂、血压，加速血管内杂质排出，恢复血管畅通，能有效预防各种心脑血管疾病。
03、增强肝功能，保护肝脏
鱼油在调节血脂的过程中，代谢产物需要经肝脏进行代谢，对于一些肝脏功能偏弱的人群（特别是老年人）来说，会加重肝脏的负担。而卵磷脂中有助于促使脂肪降解排出，减少肝细胞内脂肪的沉积；同时卵磷脂还有助于促进肝细胞再生，对肝脏具有极大的保护作用。
04、协同增效，1+1＞2
有研究表明，在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸效果倍增，如虎添翼。
总之，鱼油与卵磷脂共同搭配服用，不但能更好地帮助人体建立一个清洁通畅的血液环境，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂还能强化肝脏的代谢功能，大大减轻大家在服用鱼油时可能遇到的肝脏负担问题，起到很好的保护作用。