磷酸二氢钠，又称酸性磷酸钠，化学式为NaH2PO4，是一种无机酸式盐，易溶于水，几乎不溶于乙醇。磷酸二氢钠是一种无机酸式盐，外观为白色结晶性粉末，稍有潮解性。相对密度2.04，熔点60℃，易溶于水，不溶于乙醇。℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐；加热至℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。
磷酸二氢钠是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料，主要用于制革、处理锅炉水，作为品质改良剂和制焙粉，及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料，还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等。
磷酸二氢钠，又称酸性磷酸钠，化学式为NaH2PO4，是一种无机酸式盐，易溶于水，几乎不溶于乙醇。磷酸二氢钠是一种无机酸式盐，外观为白色结晶性粉末，稍有潮解性。相对密度2.04，熔点60℃，易溶于水，不溶于乙醇。℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐；加热至℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。
磷酸二氢钠是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料，主要用于制革、处理锅炉水，作为品质改良剂和制焙粉，及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料，还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等。