上虞人最爱的ldquo鲜味rdqu

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如果说上虞只有“霉”和“臭”

小编可不答应~

毕竟沥海的海味

也是许多上虞人一提起就会流口水的回忆

01

休闲零食~白虾干

我们的白虾干咸淡适中

口感鲜美富含蛋白质

营养好,还不容易长胖

很多小伙伴买回去

直接当零食吃

一下午干完一大包

根本停不下来

可以连壳一起吃

鲜中带咸回味无穷

营养多多的“白虾干”

白虾干营养丰富每克虾中有蛋白质20.6克,脂肪0.7克还有钙、磷、铁和维生素A等多种营养成分白虾还可入药内服有托里解毒之功能酒后喝一碗虾米汤顿觉肠胃舒适,美味不尽沥海下海头渔夫家现捕精品活白虾太阳自然晒干全国顺丰快递~点击下图立即下单

沥海[特级大号]白虾干

精美竹礼盒包装每只虾干都是精挑细选个头大,品质佳送礼更有面子!点击下面图片直接下单!

02

综合虾干

如果你觉得吃一种虾太单调想让口味丰富一点那么一定要试一下这款综合虾干有白虾、河虾、基围虾、对虾等等...如果运气好的话还能遇到超大超大个头的虾干哦~点击下面图片直接下单!

03

凤尾鱼干(鲚鱼干)

鲚鱼又名凤尾鱼,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。一条条小鱼干完整地平躺在芦苇杆上,享受着太阳的照射,秋风轻轻吹过,空气里弥漫着一股鲜甜的味道。每一条都是个头饱满,新鲜度倍增。点击下面图片直接下单!

04

海虾籽

上世纪80年代前,农村人过日子,谁家也离不开虾酱坛子咸菜缸。

延续至今,上虞人最常见的海虾子吃法,就是用来蒸鱼。

沥海凭借近海的优势,能采集到最新鲜与优质的幼虾作为原材料,因此,海虾籽也成为了上虞人的一大爱好。虾酱的食用周期比较长,一般而言越陈的虾酱,口味更醇厚,一般三年内食用都没问题。

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