母乳的营养价值相信没有人会否认，它是宝宝最天然、最有营养的食物。母乳能补充新生儿生长发育过程中需要的各种营养物质，所以哺乳期的妈妈们需要补充营养。那么，哺乳期吃什么好?哺乳期饮食怎么吃?哺乳期的食谱有哪些?一起来看看吧。
哺乳期吃什么好
1、莴笋
莴笋是一种很好的催奶的食物，它的叶子和茎都是可以吃的，它有着良好的催奶的效果，哺乳期的妈妈们可以莴笋烧猪蹄，这种做法不仅能减少猪蹄的油腻，还好吃，比单用猪蹄的催乳效果很好。另外，莴笋叶的营养价值也很高，所以不能弃之不用。
2、豆腐
豆腐是一种很好的催乳食物，它有着清热解毒、益气和中等功效。哺乳期的宝妈们可以将豆腐、酒酿、红糖加水煮熟了服用在，这样也有着良好的生乳效果。
3、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
4、豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈，由于茭白性冷，脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外，茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
哺乳期饮食
1、充足的水分摄入
妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。
2、保证优质蛋白质的摄入
每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多样化
哺乳期妈妈们的饮食种类要齐全，不能偏食，这样才能保证摄入足够的营养元素。另外，主食要粗细搭配、副食也要多样化。
4、有些食物不宜多吃
要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。
5、妈妈一日的膳食构成
米、面主粮—克;豆类及豆制品克：蛋类—克(2—3个);蔬菜水果—克;牛奶克;动物性食品(肉、禽、鱼等)—克;动物内脏50—克(每周)。
哺乳期的食谱
哺乳期的饮食是很重要的。哺乳期的饮食可以强化乳房的营养，为宝宝提供高质量的乳汁做好准备，也可以增强妈妈的自身免疫力，可以使宝宝得到充足而营养丰富的母乳。
一、三鲜冬瓜汤
食材：海带(鲜)克，冬瓜克，海虹30克，料酒5克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜5克，猪油(炼制)15克。
做法
1、准备好材料，海带切成块状，冬瓜去皮籽，切成块。
2、瑶柱用温水泡软，洗净，去杂质放进锅内。
3、加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。
4、往锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水，用中火煮30分钟。
5、再放入瑶柱及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可。
功效：冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可以有效预防水肿。
二、生鱼红枣汤
食材：鲤鱼克，枣(干)30克，猪肉(瘦)克，陈皮3克，盐3克。
1、将生鱼切好，洗净。
2、红枣去核，洗净。
3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
4、往锅内加适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。
5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。
功效：此汤具有补血生肌的作用。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对哺乳期吃什么好这个问题详细的了解了，哺乳期的食物要营养丰富，而且不能偏食，这样就能保证妈妈们有着充足的奶水，就不会饿着宝宝了，也能保证宝宝健康的成长。