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磷脂酰丝氨酸在健康人群的体内是可以自行合成的，而且合成量足够正常使用，不属于必须营养素，是细胞膜的组成部分，会影响神经功能。
磷脂酰丝氨酸在高强度训练后会降低，但是并不会完全耗光，目前，磷脂酰丝氨酸对运动效能的提升上不明确，他作为一种抗氧化剂对机体起到作用，人体中含有60克磷脂酰丝氨酸，一半在大脑，少数一半在骨骼肌心肌中，每日通过饮食可以射入0.1磷脂酰丝氨酸，蛋黄和肉类内脏是主要来源。
磷脂酰丝氨酸从大豆中提取虽然磷脂酰丝氨酸可以降低皮质醇，对力量训练者的实验并没有测试对肌肉和力量增长的影响，目前的结果还是矛盾重重，一定量的皮质醇对肌肉增长和身体的其他适应性反应是必不可少的，例如在训练后，其体内受伤组织先进行分解，在这个过程中，免疫系统的细胞，发挥着重要的作用，他们的活性受到皮质醇的调控。
皮质醇水平过高对人体是不利的，从前的磷脂酰丝氨酸是从牛大脑中提取的，但是由于疯牛病的缘故，现在改为从大豆中提取。
磷脂酰丝氨酸同样可从牛脑中提取将磷脂酰丝氨酸作位补充剂使用，每日计量是0.1—0.8克，大剂量服用会使身体散发出类似鱼腥的体味
目前还没有证据可以将磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱作为补充剂使用，但是也可以去尝试一下，对身体也没有损害。
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