据《中国居民营养与慢性病状况报告（年）》显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5％，糖尿病患病率为11.9％，高胆固醇血症患病率为8.2％，“高血压、高血糖、高脂血症”的三高已成为威胁国民健康的重要因素。经大规模流行病学调查发现，三高之中，我国居民的高血脂患病率是10年以来增长速度最快的慢性疾病。
如何调节“三高”已成为社会、民生热点问题。近年来，经过学者长期研究和临床试验显示，Omega-3在调节三高上有积极作用，传统的鱼油等产品，由于Omega-3以甘油三酯或者乙酯形态存在，因而在吸收率和效果上大打折扣。而近年来风靡欧美日韩的磷虾油产能品，因其富含海洋磷脂型Omega-3，在吸收效率和转化效果上优于传统鱼油，逐渐有替代鱼油的趋势。
完爆甘油三酯型Omega-3（鱼油），海洋磷脂型Omega-3（磷虾油）生物利用度吸收率高达90%
不同于不溶于水的甘油三酯型Omega-3（也就是我们常说的鱼油），海洋磷脂型Omega-3（一般指磷虾油）结合在海洋磷脂的sn-2位置上，。人体的细胞具有膜结构，磷脂是组成膜结构的骨架，所以海洋磷脂型Omega-3更容易穿过肠道壁细胞，具有更好的吸收度和生物利用度，以南极磷虾油的海洋磷脂型Omega-3最为典型。
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在与甘油三酯型Omega-3溶油实验对比中，海洋型磷脂Omega-3具有水油双亲的特性。诸如《Omega－3脂肪酸磷脂制备方法综述》等多项研究及临床试验显示，甘油三酯型Omega-3需要先被脂肪酶酶解，在小肠内与胆盐乳化形成胶束以有效吸收，经淋巴系统进入血液循环(通过脂蛋白转运)，这种被动的吸收方式最终吸收率仅为30%左右。海洋磷脂型Omega-3由于水油双亲的特性，通过主动吸收的方式被人体吸收利用，，生物利用吸收率在90%以上，远远高于被动吸收方式的甘油三酯和乙酯型Omega-3。
权威科研给力证，海洋磷脂型Omega-3调节三高有实效
据中国临床药理学杂志刊登的《辛伐他汀加omega-3脂肪酸治疗冠心病及其等危症合并混合性血脂异常随机双盲对照研究》显示，Omega-3脂肪酸组治疗后，TG、TC、Non—HDL—C较基线分别显著降低31．1％，6．3％，10．4％。《Omega－3多不饱和脂肪酸在高脂血症中的作用机制研究进展》发现，Omega－3在高脂血症中的作用机制主要为增加外源性胆固醇代谢，减少内源性胆固醇生成，抑制肝脏胆固醇转运相关基因的表达，抑制肝脏载脂蛋白的产生。
资料来源《辛伐他汀加omega-3脂肪酸治疗冠心病及其等危症合并混合性血脂异常随机双盲对照研究》
据《Omega-3脂肪酸对心血管的作用及机制》显示，Omega-3脂肪酸不仅可有效降低严重高TG血症(TG8．47mmol／L)患者的TG达50%以上(Omega-3脂肪酸3．4g／d)，从而降低胰腺炎的危险。而且在一项安慰剂对照研究的meta-分析中也显示，海洋磷脂型Omega-3脂肪酸降低了高血压和高胆固醇血症患者的血压，并有剂量反应关系。每克Omega-3脂肪酸约降低收缩压0．66mmHg(1mmHg=0．kPa)，降低舒张压0.35mmHg。
截止目前，数千份研究报告表明，由于海洋型磷脂Omega-3富含EPA与DHA、虾青素、蛋白质和多种水解酶，有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生，促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，并能够减缓细胞老化、减少身体各器官功能的衰退。海洋磷脂型Omega-3不仅吸收率高，而且可同时维护大脑、胆固醇代谢、肝脏及关节的健康。鉴于产地、生物富集等因素影响，社会各界广泛认可磷虾油是摄入海洋磷脂型Omega-3的不二选择。
资料来源《南极磷虾的主要营养组成及其在水产饲料中的应用》
磷虾油产品良莠不齐，鉴别金字塔成消费者选购依据
与此同时，以陆地磷脂假冒海洋磷脂的产品比比皆是，消费者出现磷虾油选购难题。目前磷虾油级别鉴定金字塔是行业比较认可的标准，从颜色、成分含量、味道等多方面呢对磷虾油进行鉴别分级，为消费者正确挑选优质磷虾油提供一套有效的解决方案，VIK等品牌磷虾油也以此标准为准则。
第一看磷虾油的颜色：优质磷虾油呈橘红色，晶莹剔透。劣质磷虾油发黑发暗，极有可能是额外添加了人工合成虾青素。
第二看成分含量：优质磷虾油中海洋磷脂的成分在40%以上，可通过查看产品标签中的Omega-3含量确定成分含量，正规磷虾油品牌商会在标签中明示磷虾油成分，以一颗mg的磷虾油举例，海洋磷脂Omega-3合计为mg。
第三闻味道：优质磷虾油有一股淡淡的鲜香，毫无腥味，而其他油有明显的腥臭味。
第四切开皮囊看油晕：优质磷虾油挤出粘稠，不易扩散、边缘无油晕；劣质磷虾油呈现稀释不均匀状态、容易扩散，滴在纸上迅速流走，边缘马上泛起油晕。
VIK五纯磷虾油销冠口碑双赋能，助推海洋磷脂型Omega-3成降三高新靶点
VIK南极磷虾油从捕捞直至作为原料生产磷虾油整个生产链全面控制，产品从海洋到货架%全程可追溯，依托于海洋磷脂Omega-3的核心成分、透亮红宝石外观、“馥郁鲜香，香而不腥”口感，以及ORIVO%纯磷虾油认证、纯活虾捕捞萃取、纯南极溯源、纯法国罗赛洛胶囊、纯新西兰原瓶进口等五纯品质加持，提供“天然安全、货真价实、物美价优”的高品质营养健康科技产品，是VIK品牌健康产品备受消费者青睐的根本原因。
也正因如此，VIK五纯磷虾油获得进博会“年度口碑产品”，据天猫生意参谋大数据显示，VIK五纯磷虾油销量远超其他品牌，成为双11天猫国内磷虾油类目销量冠军。VIK整合国际尖端科研机构，甄选全球优质原料，不断创新、提升产品品质，为中国用户提供更好的产品及优质的服务，助推磷脂型Omega-3成为辅助治疗降三高的新靶点。
总而言之，相比甘油三酯Omega-3的鱼油，磷脂型Omega-3的磷虾油是更安全、天然的膳食补充剂，是鱼油升级的绝佳替代品。相信在政府、学界、业界共同努力下，以磷虾油为典型的海洋磷脂型Omega-3在高血糖、动脉粥样硬化、冠心病的改善和治疗上将具有更宽阔的应用前景。