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为什么说大豆磷脂有延缓衰老的作用呢？衰老是我们不可抗拒的自然规律，但通过合理的膳食，科学地摄取营养，延缓衰老是可以的。研究证实，几乎所有的活细胞中都有磷脂存在，对人体健康来说必不可少的。而大豆磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等营养成分，对延缓衰老是有一定的作用的，下面一起来了解大豆磷脂延缓衰老的作用。
衰老的规律1、修复损伤细胞膜
磷脂是细胞膜的重要组分，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。磷脂对细胞的活性和人体的正常代谢有重要功能。伴随年龄的增长，人体代谢产生的自由基不断累积，过多的自由基攻击生命大分子引起细胞膜的损伤而导致衰老。磷脂能重新修复被损伤的细胞膜，使其软化、年轻化，从而提高人体机体组织的再生能力和代谢能力。
2、健脑作用
很多人都会有这种感觉,年龄越大脑袋越记不住东西,记性不如忘性大。大脑是支配和调节人的一切生理活动，包括思维、意识等高级活动的中枢，要保持大脑运作正常，乙酰胆碱需要保持较高水平。磷脂有补充乙酰胆碱的作用，有助于改善轻度记忆力减退，起到健脑作用。
大豆卵磷脂的作用3、保肝护肝
随着年龄增长，肝脏衰老带来的各种变化使肝脏对各种疾病的抵抗力下降。磷脂可以修复受损的肝细胞膜，促进肝细胞再生，对防治肝硬化，恢复肝功能有重要作用。磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，能将肝脏中的脂肪转运到肝外，被其他组织利用或储存。如果体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，严重则会造成脂肪肝。
所以在日常生活中，补充磷脂延缓衰老，大豆磷脂是很不错的选择。
以上由健十商城营养团队整理提供，大豆磷脂是磷脂补充的重要来源，进行适量补充不仅可以提高人体的代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力，而且可以延缓人体衰老，增强人体的生命活力。