樱桃大棚位于程村社区西侧,毗邻南环货运通道,交通十分便利,走进樱桃大棚,只见绿树丛中,红宝石般晶莹透亮的大樱桃,缀满了枝头,诱人的大樱桃,让人垂涎欲滴。
今年68岁的郭宏德,从年开始种植温室大棚樱桃,通过自学和几年的摸索,采取科学务果,采取反光膜、棉被等各种方式调节和增加温度,按照樱桃生长不同时期对温湿度的要求进行调控,加大管理,促进樱桃早熟,让樱桃上市时间提前一个多月走上市场。
郭宏德介绍,他的大棚樱桃通过控制棚内的温度、湿度,人工让樱桃树提前进入休眠期,经过多个小时的休眠后,再打破休眠,樱桃就可提前一个月上市。
“今年大棚樱桃的长势很好,目前已到了成熟期,不少吃货们提前尝到了‘早春第一果’的新鲜味道,不用出门就可以品尝家乡的车厘子”。这几天他一直在自家棚内忙着采摘,给客户装箱发运大樱桃。
在大棚里,颗颗红宝石般的樱桃点缀枝头,让人垂涎三尺,吸引着来往的客人参观采摘樱桃,辛苦了大半年郭宏德夫妇心中充满了丰收的喜悦。
樱桃性温,营养丰富,尤其是铁含量在水果家族中一枝独秀,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍;含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
他们家的大樱桃外表坚韧却丰厚肥美,一口咬下去“嘣”的一声,甜美爆浆的感觉,果肉脆脆嫩嫩的嚼起来咯吱咯吱响。
程村社区土地肥沃、环境宜人,连绵分布的丘陵地貌与大气候环境形成了独特的温润小气候,极其适宜大樱桃树的生长,土壤层中含有的石灰岩层,源源不断为其提供钙、铁、磷、钾等几十种必需的营养元素。
由于暖棚温度可控,暖棚中的樱桃树春节过后就花开芬芳,农历三月就到了果实成熟期,看上去比露天樱桃明显大上一圈。生长周期长、养分充足、果实鲜艳成了早熟樱桃的代名词。
郭宏德是土生土长的程村人,当了三十多年的社区支部书记,对程村这片土地有着深厚的感情,他种植大樱桃已经很多年,熟练的掌握了大樱桃的栽种、嫁接等技术,目前还有一个身份就是农业科技特派员。
郭宏德现在已经有五六个樱桃大棚,这几年他通过调优品种、精耕细作,效益逐年攀升,规模从小到大,技术从传统到先进,把小小的樱桃做出了大文章,目前成立了美宝大樱桃合作社。
樱桃是一种浅系根的植物,又喜水,又怕水,如闺中少女充满秀色可餐,程村社区这种白天干燥、晚上湿润的土壤特别适合樱桃生长,因此造就了义马樱桃独特的口感。目前正值采摘季节,周末可以带着孩子来采摘吧,可以边吃边摘哦!
美宝大樱桃合作社采摘