在很久很久以前，我们就相信维生素D能保护骨骼。科学家发现维生素D的作用远不止于骨骼！维生素D似乎有助于预防一系列疾病，例如多发性硬化症、哮喘、抑郁症、心脏病和癌症……
维生素D确有益处
科学研究发现，人体在紫外线照射下，或从食物中吸收维生素D时，会产生维生素D。由于发现了维生素D的形成机制，德国化学家阿道夫·温多斯于年获得了诺贝尔奖。一旦进入血液，维生素D就会转化成一种有助于强化骨骼的激素。和大多数营养问题一样，维生素D的作用是复杂的。但有一件事是毋庸置疑的：维生素D是人体必需的。维生素D不能乱补
给不适合的人补或者补过量是会引起中毒的！长期大量摄入维生素D，肠道吸收的钙与磷会增加，容易引起血钙浓度过高，甚至导致维生素D中毒。如果发生维生素D中毒，会出现异常口渴、皮肤瘙痒、厌食、嗜睡、呕吐、腹泻、尿频等症状，甚至还会出现高钙血症、高血压等。如果孕妇在孕早期阶段，即孕12周内，发生维生素中毒，可以导致胎儿畸形。但是通过膳食或适量的营养补充剂摄入的维生素D，一般不会引起中毒。也就是说，正常吃饭是吃不出维生素D中毒的！只有在大剂量补充维生素D的药品时才可能引发维生素D摄入过量或中毒。01
缺乏维生素D有什么危害
《维生素D与成年人骨骼健康应用指南》指出，中国人群中普遍缺乏维生素D，即使在日光充沛的南方地区也是如此。研究发现，妊娠哺乳期女性，新生儿以及6月至5岁的儿童，65岁及以上老年人，围绝经期及绝经后女性，缺乏日晒以及患有胃肠道、肝肾疾病者都容易缺乏维生素D。一般来说，轻度缺乏维生素D，大多情况下患者无症状，或者仅仅感到疲乏。若是严重缺乏维生素D，则会对人体造成很大的危害。比如儿童严重缺乏维生素D，会导致成熟骨钙化不全，发生佝偻病。其中，早期表现为易激惹、烦躁、睡眠不安、夜惊、夜哭、多汗。如果持续缺钙，可出现低钙抽痉（手足搐搦症），神经肌肉兴奋性增高，出现面部及手足肌肉抽搐或全身惊厥，最后发展为佝偻病。对于成人来说，严重缺乏维生素D，可以引起骨软化症及肌肉无力，加重骨量减少及骨质疏松症，进而增加骨质疏松性骨折风险。如果是绝经后妇女或老年人，发生骨质疏松甚至骨折的风险会更高。而缺钙会导致各种疾病：高血压、冠心病、尿路结石、结（直）肠癌、手足搐搦、骨质疏松等。因此，在人体生长发育的各个阶段都需要保证充足的钙吸收。整体上看，孕妇和哺乳期妇女、65岁以上老年人是易出现维生素D缺乏的高危人群，应该高度