小陈在一次体检中发现自己血脂偏高，其中甘油三酯值达到4.17，正常甘油三酯范围是0.55-2.30mmol/L，小陈以为甘油三酯高就是胆固醇高。实际上甘油三酯和胆固醇不是一个概念，那么甘油三酯和胆固醇有什么区别？如何区分甘油三酯和胆固醇呢？下面我们一探究竟。
首先，要明确的是血脂分为两大部分，一个是甘油三酯，一个是胆固醇，二者有本质上的区别，具体区别有以下3点：
一、化学组成不同
胆固醇是醇类，甘油三酯是酯类。
二、作用不同
甘油三酯在人体中属于为机体提供热量的脂类，可以储存暂时不用的热量，而胆固醇是用来合成细胞和作为某些激素，比如甾体类激素的底物。
三、对动脉粥样硬化的贡献程度不同
胆固醇增高，尤其是低密度胆固醇的增高，更容易加重动脉粥样硬化的发生、发展，所以心脑血管疾病的患者更重视胆固醇的达标，而甘油三酯过高则更容易诱发急性胰腺炎等。
其次，甘油三酯偏高，除了需要服用贝特类药物悦思立普非诺贝酸片外，还可以常吃以下3种食物，双管齐下。
1、黑木耳
药理实验结果显示，黑木耳多糖可以降低甘油三酯和血液总胆固醇水平，并提高高密度脂蛋白胆固醇水平，同时还能抑制血小板凝聚，防止血栓的形成，使血管保持畅通，从而起到预防和减少冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的作用。另外，黑木耳中的粗纤维、维生素K、钙、镁、钾、磷等物质也能够减少血液凝块，降低血液黏稠度。
2、冬瓜
冬瓜中的膳食纤维含量极其丰富，每g冬瓜含膳食纤维约0.9g，这些纤维素进入人体之后，在胃里吸水膨胀，不仅能够增强饱腹感，还能延缓胃排空速度，同时还能抑制人体对脂类和胆固醇的吸收，可以预防血液中胆固醇沉积，还可以间接性降血脂，对预防动脉粥样硬化具有积极意义。
3、菌菇
菌菇中含有大量人体难以消化的粗纤维和木质素，其纤维素含量远超一般蔬菜，可以增强胃肠蠕动，帮助食物消化，促进排便。同时还能吸收体内多余的胆固醇、糖分，并将其排出体外，有助于降低血液中的胆固醇含量，从而起到防治便秘、降血脂、降血糖的效果。
除此之外，运动也可以降低甘油三酯，如步行、慢跑、走跑交替、上下楼梯、游泳、自行车等。多数患者血脂高的原因是由肥胖引起的，通过消耗体内能量，运动可以促进甘油三酯的吸收并将其转化为能量，因此可以降低甘油三酯。
注：此文章为科普文章，不构成医学建议。如需获得治疗方案指导，医院就诊，欢迎转发收藏。