第九单元溶液
课题1溶液的形成
第1课时溶液
课前预习一步领先、步步超前
1.溶液
(1)定义：溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
（1）任何溶液都是混合物；
（2）溶液的特性：
均一性：指溶液中各部分的浓度和性质都相同；
稳定性：外界条件不变（温度、压强不改变，溶剂不蒸发）时，溶质、溶剂不分层，也不会析出
固体。
（3）溶液的组成：
溶质：被溶解的物质；（溶质可以是固体、气体、液体，但一定是能溶于水的！）
溶剂：能溶解溶质的物质；（水、酒精、汽油都可以作溶剂）
（4）溶质、溶剂的确定：
①最常用的溶剂是水；在没有特别说明的情况下，溶液中的溶剂都是水。酒精、汽油也可以做溶剂。
②溶液中的溶剂只能有一种，溶质可以有多种；同一种溶剂中可以同时溶解多种溶质。
③物质溶于水时，溶液中的溶质不一定是加入的物质，如CaO溶于水后形成Ca(OH)2溶液
④溶液、溶质、溶剂的质量关系：
溶液的质量＝溶质的质量＋溶剂的质量；注意：溶质一定指已经溶解了那部分！
师生互动重难点，我掌握
知识点1：有关溶液的概念
（洛阳涧西区月考）生活中属于溶液的是（ C ）
A．草莓酱B．蒸馏水C．蔗糖水D．玉米糊
A、草莓酱是不均一不稳定的混合物，不是溶液，A错误；
B、蒸馏水是纯净物，不是溶液，B错误；
C、蔗糖水是均一稳定的混合物，属于溶液，C正确；
D、玉米糊是不均一不稳定的混合物，不是溶液，D错误。
知识点2：溶液的组成
下列与溶液有关的说法，正确的是(D)。
A溶液均一稳定，且无色透明
B．一种溶液中只能含一种溶质
C．溶液中各部分的性质未必相同
D．如果外界条件不发生变化，食盐水溶液在密闭条件
下久置也不会分离析出食盐晶体
解析：溶液有如下特征：(1)各部分的性质、组成都完全
相同，外观看起来均匀、透明、澄清，这一特征为溶液的均一性；(2)只要不改变外部条件，如温度、压强等，若为水溶液不蒸发水分，溶液长期放置也不会有分层、析出现象，这一特征为稳定性。因此C错D对。而许多溶液虽澄清透明，但未必无色，如硫酸铜溶液是蓝色的，因此A错。同时，一种溶剂可溶解多种溶质。例如，在一定条件下，水既可溶解盐，又可溶解糖，形成糖盐水溶液，因此，B也是错误的。
基础达标同步训练、提升能力
一、选择题（每小题只有一个正确答案）
1、（重庆B）2.某初三年级的同学正在筹备毕业晚会，预定有以下饮料，其中不属于溶液的是（B）
A.啤酒B.酸奶
C.矿泉水D.可口可乐
2、（重庆A）2．餐桌上的饮品种类丰富，下列饮品中属于溶液的是（D）
A．酸奶B．玉米糊
C．冰水D．可乐
3、（重庆A）3．下列物质中，属于溶液的是（A）
A．苏打水B．冰水
C．石灰乳D．液氧
4、（重庆B）5.下列饮料中，不属于溶液的是（C）
A.汽水B.白酒
C.酸奶D.苏打水
5、（重庆B）6．下列物质不属于溶液的是（ A ）
A．冰水B．碘酒
C．食盐水D．浓盐酸
6、（重庆A）7.化学让我们鉴赏了溶液的颜色美，下列物质加入水中能形成有色溶液的是（B）
A.碳酸钙B.高锰酸钾
C.植物油D.氯化钠
7、3．调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是（D）
A．食盐B．蔗糖
C．味精D．芝麻油
8、（．重庆B卷）4．将一定量的下列固体放入适量水中，能形成溶液且温度明显升高的是（B）
A.CaCO3B、NaOH
C、NaClD、NH4NO3
9、5．下列物质中不属于溶液的是（C）
A．食盐水B．汽水
C．泥水D．澄清石灰水
10、（重庆A）14.推理是学习化学常用的思维方法，根据溶液具有均一性的特点来推理，蔗糖溶液应该是（B）
A.无色透明
B.上层溶液与下层溶液一样甜
C.混合物
D.水分、温度不变时，蔗糖与水不分离
11、（．云南）3.把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的是（D）
A.牛奶B.面粉
C.花生油D.葡萄糖
12．（．广西）把少量下列物质分别加入水中，充分搅拌，不能得到溶液的是（ A ）
A．泥沙B．纯碱
C．食盐D．蔗糖
13、（．长沙）13.为探究不同物质在水中的溶解情况，小明将少量下列物质分别放入足量水中，充分搅拌，其中可以得到溶液的是（A）
A.食盐B.面粉
C.植物油D.泥沙
二、填空题
1.化学是以实验为基础的学科，根据如图所示的实验回答问题：
试管③的现象为KMnO4溶液，形成紫红色溶液；将试管②和④的现象相比较得到的结论是不同物质在同一溶液剂里的溶解能力不同
2、指出下列巷菠中的质和溶剂。：
(1)清石灰水中，溶质是Ca(OH)2，溶剂是H2O．
(2)医用酒精溶液中，溶质是C2H5OH，溶剂是H2O。
(3)白磷溶解在二硫化碳液体中所得的溶液里，溶质是白磷，溶剂是CS2。
(4)锌和稀硫酸恰好完全反应后的溶液里，溶质是
ZnSO4，溶剂是H2O．
3．请你各举出—个实例，说明下列有关溶液的叙术是错误的。
(1)溶液一定是无色的。
实例：碘酒（或高锰酸钾溶液等）、，不是无色的。
(2)均-、稳定的液体都是溶液。
实例：水（或酒酒精等其他纯净液体），是均一、稳定的液体，但不是溶液。
4.指出下列溶液中的溶质和溶剂。（要求写化学式）
5、写出下列溶液中溶质的化学式：
①食盐水NaCl：②澄清石灰水Ca(OH)2
③碘酒I2，④稀盐酸HCl，
⑤白磷的二硫化碳溶液P；⑥碳酸钠溶液Na2CO3。
上述六种溶液中，溶剂不是水的有③⑤（填序号）。
拓展延伸知识拓展、能力延伸
14.小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速度。
(1)写出其中两项，预测此因素对食盐溶解速度的影响。
因素①温度，你的预测：温度越高，溶解的速度越快。
因素②搅拌，你的预测：搅拌能加快溶解速度。
(2)从你所列因素中选取一个，通过实验证明你的预测。
你的设计方案是：任写一种即可。如：选择②：分别取等温度、等质量的水，加入两只烧杯中，然后分别加入等质量、颗粒大小相同的食盐，一杯搅拌．,另一杯不搅拌，观察食盐溶解的速度。