因高温引起辣椒枯萎的原因以及解决办法高温暴晒：天气闷热，温度太高，这个是辣椒枯萎最明显的一个原因。在大太阳的照射下，地表的温度升高，土壤中的水分减少，空气中的水分蒸发，辣椒从上到下整棵植株都处在缺水的状态中。就像人一样，大中午外出整个人被太阳一晒就会缺水软绵绵的，没有什么精神。
解决办法：温度很高，辣椒缺水一般在太阳下山之后这种枯萎的情况会得到一些缓解，等到了晚上有露水落在植株上面，大早晨的时候植株又会开始有精神。为了防止植株因为这种高温的太阳被一直暴晒出现损伤，可以在早上9点之前和傍晚6点之后给辣椒浇水，用来补充辣椒一天需要的水量。
浇水的时候可以少量多次、扩大浇灌范围，还可以在辣椒的顶上10-15厘米的地方喷晒一些水，增加空气中的湿度。其他会引起辣椒枯萎的原因以及解决方法除了高温暴晒会引起辣椒的枯萎，还有土壤、肥料、病虫害也会引起辣椒出现枯萎的情况，为了避免由于这三种情况导致辣椒出现枯萎，可以先对其进行预防。
土壤原因：选择的土壤不合适种植辣椒也会引起它出现枯萎的情况。在土壤板结严重、排水性差、透水性差、不能保水保肥的土壤中就很容易出现枯萎。解决办法：应该选择肥沃湿润、排水性、透水性好能够保水保肥的沙壤土，垄沟可以挖深一点，方便雨量比较大的情况下能够及时的排水。每隔一段时间可以在辣椒的根部附近进行松土，小心不要伤到辣椒的根部。
肥料原因：施肥不当，也会引起辣椒植株的枯萎。辣椒对肥料的需求相对来说比较大，特别是在开花和坐果的时候，如果施肥不当，就会引起辣椒枯萎。施肥太少会引起辣椒营养不良，施肥太集中量太多会使辣椒的根部出现烧根，引起枯萎。解决方法：辣椒在生长初期，肥料不要施太多，到了开花之后的阶段就要加大施肥的量。在施氮肥的基础上还有增加钾肥、磷肥，不能只施氮肥，不然辣椒植株会营养不平衡。
施肥的时候可以次数多一些，分量少一点，尽量薄施，不要把一堆的肥料直接的堆在辣椒的根部。可以在辣椒根部3-5厘米的地方散开来施肥，这样不仅有利于吸收，还不会引起烧根，枯萎。病虫害的原因：辣椒枯萎病是辣椒的一种常见病虫害，这种病虫害是病菌在土壤中越冬，等辣椒栽种下去之后伤害辣椒的根部，导致辣椒的枯萎。
在种植辣椒之前的夏天就要把土壤进行翻土，让太阳暴晒土壤进行杀菌消毒。平时的杂草要及时清理，减轻病虫害的传播速度和传播范围。发现已经枯萎死亡的辣椒植株要连根拔掉，销毁。总结和注意事项：中午高温暴晒辣椒枯萎是不适合立刻浇水的，这其实是一种正常的现象。可以在早晨和傍晚给辣椒进行浇水，满足辣椒一天的水量需求。