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磷酸三钠，化学式为Na3PO4，广泛应用于各个领域，具有多种重要的用途和功效。
首先，磷酸三钠在化学工业中扮演着重要角色。它作为一种常见的无机化学原料，广泛用于高温熔融炉和金属表面处理中。在制造陶瓷、玻璃和磨料等工艺中，磷酸三钠被用作增稠剂和融剂，起到了促进物质反应和加工的作用。
其次，磷酸三钠在食品工业中也有重要的用途。作为一种食品添加剂，磷酸三钠可以用来稳定食品的pH值，增加食品的酸度并延长其保质期。此外，在肉制品的加工过程中，磷酸三钠与肌肉蛋白结合，形成磷酸蛋白，增加了肉类产品的吸水性和咀嚼性。
此外，磷酸三钠还被广泛用于医药领域。作为药物中的辅助成分，磷酸三钠可以用于调节药物的酸碱度，提高溶解度和稳定性。在治疗某些疾病和疼痛时，磷酸三钠也被应用于药物制剂中，发挥其药理作用。
总之，磷酸三钠作为一种多功能的化学品，具有广泛的应用领域。无论是在化学工业、食品工业还是医药领域，磷酸三钠都发挥着重要的作用。它的应用功效不仅满足了人们对于高效生产和良好品质的需求，而且在多个领域的发展中起到了推动作用。