爱肾一直在和大家强调,慢性肾脏病患者的主要死亡原因是心血管事件,其次是脑卒中等脑血管事件,保护心血管健康非常重要。
而高血磷就是心血管的威胁之一,有导致血管、软组织钙化的风险,同时导致甲旁亢、骨质疏松、瘙痒的发生。
研究表明
-血磷每升高1mg/dl(约0.3mmol/l),肾小球滤过率每年下降0.85-2.85ml/(min·1.73m2)
-血磷每升高1mg/dl(约0.3mmol/l),急性心肌梗死的危险性增加35%
-血磷大于4.3mg/dl的患者(约1.4mmol/l),进入透析的可能性增加%
如果您的血磷较高,或有升高的趋势,管控好血磷水平,对你来说就非常有必要了!
磷从口入
控制饮食是降血磷的第一步
不论是透析患者,还是慢性肾病患者,从饮食上降低血磷水平,都是控制血磷水平的主要途径,因为就算是降磷药,或透析,能够降低的血磷水平都是有限的。
大家,一定记得减少或避免吃各种高磷食物。
含磷添加剂的加工食品
加工肉类:香肠、培根、火腿、牛肉干等
高磷饮料:咖啡、奶茶等
袋装食品:巧克力、三明治、汉堡等
天然高磷食物
粗杂粮:糙米、莲子、燕麦、红豆、绿豆等
动物内脏:肝、脑、肾、鱼子、蟹黄等
蛋、奶制品:牛奶、酸奶、奶酪、蛋黄等
调味料:咖喱粉、芝麻酱、酵母粉、辣椒粉等
维持肠道健康
增加肠道排磷
饮食中20-30%的磷,是通过大便排出体外的,肾脏则承担70-80%的排泄任务。肾功能降低,排出磷的效率会下降,肠道排磷的途径就不可或缺。
今天,给大家介绍一种神奇的营养素——膳食纤维,它不仅可以调节肠道健康,还会增加大便的体积,有助于肠道排磷的正常进行。
常见食物膳食纤维含量
(点击图片可看大图)
规律的排便,容易被大家忽略,但作用不可小觑。有排便不畅的肾友,多吃此类食物,或辅助一些益生菌产品,改善肠道环境。
少吃高磷食物+多吃膳食纤维的降磷小技巧,值得分享!
参考文献:
[1]魏青,汤日宁,刘必成.慢性肾脏病患者高磷血症的危害性研究进展[J].中华实用诊断与治疗杂志,,28(11):-.
[2]袁发焕,杜翔.高磷血症的危害及其防治[J].中国中西医结合肾病杂志,,11(10):-.
[3]杨月欣.中国食物成分表:[M].北京大学医学出版社,.
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