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鸡胸肉别再水煮了，试试这做法，解馋又减脂，低脂低热量
在这个讲究骨感美的时代，每个女人都想做赵飞燕，希望自己能够瘦一点儿，再瘦一点儿。关于减肥期间，节食的方法真的不可取，饿着肚子瘦下来也会容易反弹，也容易造成脾的运化功失调，就会影响我们整个人体的机能，所以，调整饮食，只要不重油和暴饮暴食就好。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是平衡膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。作为优质的蛋白质来源，鸡胸肉饱腹感极强，减脂都少不了它。今天小厨就给大家分享一道鸡胸肉的美食，鸡胸肉别再水煮了，试试这做法，解馋又减脂，低脂低热量。
食材:鸡胸肉一块，孜然粉适量，辣椒粉适量，蚝油少许，淀粉少许，鸡精少许，白糖少许，盐少许，食用适量。
烹饪方法:
第一步:首先把鸡胸肉常温下解冻，然后用清水清洗干净。
第二步:然后把鸡胸肉切成小块，大小适宜即可。
第三步:把切好的鸡胸肉放入碗中，加入孜然粉、辣椒粉、淀粉、蚝油、鸡精、盐、食用油。
第四步:带上一次性手套抓拌均匀，腌制20分钟。
第五步:锅中倒入少许食用油烧热，把腌制入味的鸡胸肉倒入锅中大火翻炒，翻炒至鸡胸肉完全变色。
第六步:撒上少许孜然粉或孜然粒翻炒均匀即可关火出锅，一道非常简单美味的孜然鸡胸肉就做好了。
小提示:
1、鸡胸肉切块时不宜过大，要不里面不易熟。
2、放淀粉腌制是让鸡胸肉更加嫩滑，腌制时添加一点点即可。
3、辣椒粉可以根据个人喜好放即可，喜欢辣点的可以多放，吃不了太辣的少放。
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