鱼身有一宝，既能美容养颜，又能延年益寿？
每天吃点鱼，既能美容养颜，又能延年益寿？
鱼是我们大家常见的食物，集中含有丰富的营养物质，而且蛋白质含量较多，丰富而优质的蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需的营养素等功效，是我们日常生活中不可或缺的营养物质。那么鱼具体有哪些营养价值呢?我们下面一一道来：
1、吃鱼预防近视等眼部疾病
油脂较多的鱼含有大量的维生素A，维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康;一旦缺乏维生素A，会引起干眼症、夜盲症等。长期佩戴隐形眼镜的人，更需留心维生素A的摄取，多吃鱼，就有益眼睛健康。
2、吃鱼可以有效降低胆固醇含量
鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康。
3、吃鱼促进大脑发育
鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养分，促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养分。
除此之外鱼身上还有一件宝物，不但能美容养颜，还能起到延年益寿，这个宝物就是我们大家经常忽略的—鱼鳞。
据相关研究表明鱼鳞主要有以下几种功效：
1、鱼鳞可以预防动脉硬化。鱼鳞中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以在血液中乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁上的附着，具有预防动脉硬化、高血压和心脏病等多种作用。
2、鱼鳞可以补充身体所需的矿物质。有营养学家研究发现，鱼鳞中含有大量的钙、磷、锌、铁等一些身体所需的微量元素，可以促进人体骨骼的生长，预防儿童佝偻病和中老年的骨质疏松。
3、鱼鳞可以延缓皮肤衰老。鱼鳞的主要成分是鱼鳞硬蛋白，其含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白是支撑身体皮肤的物质，可以使皮肤富含弹性，并且可以修复皮肤，减少皱纹和色斑的产生。同时鱼鳞中的鱼鳞胶原蛋白和其他胶原蛋白相比，更易消化和吸收，抗皱、祛斑的美容效果明显