秋天贴膘，冬天养膘
天气一冷
就隔三差五的想吃火锅、喝羊肉汤
都说囤上脂肪好过冬
吃得多了，食品安全也不容忽视
最新食品抽检结果新鲜出炉
一起来看看吧
抽检
情况
年12月共抽检各类食用农产品批次，合格批次，合格率为97.50%。
年12月在青草巷农副产品批发市场共抽检6批次，分别是蔬菜1批次，畜禽肉及副产品5批次，经检测，合格率为%。
不合格产品情况：2批次水产品、1批次蔬菜、1批次鲜蛋、6批次生干籽类。
食品抽检不合格产品汇总表
（点击查看大图）
严厉查处，控制食品安全风险！
对于上述不合格产品，相关执法部门已经启动核查处置。
那么就有人问了
不合格项目到底是什么意思？
如何造成的？
吃了会有什么影响？
接着往下看~
1
恩诺沙星
恩诺沙星属于人工合成的抗菌兽药，广泛用于水产等养殖业中，按照《食品中兽药最大残留限量》（GB-）中规定恩诺沙星在鱼中的残留限量不得超过μg/kg。超标原因可能是在养殖或运输途中滥用了兽药或不遵守休药期规定所致。
2
甲拌磷
甲拌磷是有机磷杀虫剂。超标原因是菜农对使用的农药安全间隔期不了解，从而违规或滥用使用农药。
3
氟苯尼考
氟苯尼考是动物专用抗菌药，但在产蛋家禽中禁止使用（鸡蛋中不得检出）。检出原因是养殖户违规使用了兽药或饲料带入，导致残留积累在鸡蛋中。
4
酸价
酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。超标原因可能是企业原料质量原本就不过关，或是产品储藏条件不当，芝麻含油量高，如果存贮温度较高易导致食品中的脂肪氧化酸败。
欢迎广大消费者
积极参与食品安全监督工作