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葡萄苗是喜钾果树。根据研究和实践，在缺钾条件下，增加钾肥的葡萄苗园不仅可以增加10%以上的产量，还可以增加5%以上的葡萄含糖量。葡萄色泽好，果品质量明显提高。同时，实践表明，增加钾肥还可以抑制葡萄苗病害的发生。据有关单位研究分析，每生产1公斤葡萄果至少需要10克钾肥。
四、掌握喷施时间。
根外喷施钾肥应在阴天或晴天上午9点前和下午5点后进行，中午气温高时不宜喷施。
五、展扩剂、粘合剂的科学使用。
在肥液中加入适量的扩展剂和粘合剂，使肥液均匀快速被植物吸收，避免肥料损伤，提高喷洒效果。添加扩展剂、粘合剂时，注意扩展剂、粘合剂的化学性质，防止扩展剂、粘合剂和肥料性质酸碱中和，降低钾增加效果。
六、要注意喷施技巧。
葡萄苗根外喷钾肥，叶片前后均匀喷洒，每亩60公斤。喷洒次数根据植物生命和土壤钾肥情况确定，提倡低浓度、多次喷洒。
钾被植物以离子形式吸收利用。葡萄根系在萌发后3周开始吸收钾，吸收率逐渐提高。从落花到转色期是吸收高峰。这一时期的吸收量可占全年吸收果实的50%，然后从转色期到采收前的吸收率明显下降。钾吸收的第二个高峰期在采收后持续约一个月。
葡萄苗钾的补充主要是土壤施用。在增加有机肥的基础上，应在花期前后和果实采收后施用。在第一个吸收高峰期，在土壤施用的同时，根外喷施是施用效果较好的方法。
叶面喷钾肥可以提高葡萄质量，但需要注意的是，过量施用会阻碍钙、镁和氮的吸收，水果容易患生理疾病。因此，无论施用哪种肥料，都要注意均衡施肥。