南瓜子里浓缩着大量对身体有益的矿物质、维生素和抗氧化物等，不仅能够降脂、抗癌，而且还是守护男性前列腺健康的保护伞、保护女性皮肤的最佳抗衰食物。
小小几粒南瓜子，
竟然有这么多功效！
1防癌、护肝肾南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；对于肝癌、前列腺癌等有明确的预防作用。
2降脂、防中风调查研究显示，南瓜子富含单不饱和脂肪酸，能预防冠状动脉疾病和由血脂升高引起的中风。
3降压、缓解心绞痛南瓜子有助降压。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
用法：每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。
一些中老年男性朋友在前列腺肥大(增生)、失眠的影响下，体质会极速下降，出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的)，耳鸣，面部疼，脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。
4最佳抗老食物锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用。而南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤的胶原蛋白含量，维持皮肤的弹性，减少皱纹。对于全身皮肤而言，南瓜子堪称最佳抗老食物。
5保护前列腺南瓜子中的单不饱和脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀。有关实验证明，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。
6防治牙龈萎缩南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每克南瓜子仁含磷毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。
南瓜子是一种富含镁的食物，而镁有助于人体缓解兴奋的神经，缓解紧张的肌肉，进而缓解偏头痛。另外，南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
小验方：冰糖南瓜子茶
清咽喉，补肾气，治标又治本
单吃南瓜子的仁，那是偏于补的，如果连着外面那层壳一起用，就有补有泄了。南瓜子的壳不好吃，也嚼不烂，一般用来煮水喝比较好，这对慢性的咽喉问题会有帮助。
方法：抓一把带壳南瓜子，切碎，冷水下锅煮开后，加冰糖再煮20分钟起锅，把渣滤出来，直接喝水，味道很清甜。
特别是针对因大量说话导致嗓子不舒服的情况，其实，这不仅仅是嗓子的问题，关键是因为长期说话太多，伤到了肾气。
所以，光是用清热消炎的药来治嗓子，解决不了根本问题。如果想治本的话，既要清咽喉，又要补肾气，双管齐下才可以。平时就可以喝冰糖南瓜子茶来调理。
食用南瓜子
必须讲究用量和方法
一、适量。每次至少食用20克南瓜子，但不宜过量，过食南瓜子影响消化功能。
二、坚持食用。最好坚持食用，不要间断，以免影响疗效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大与用其他药物无任何矛盾。
三、南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。
四、南瓜子的壳是可以食用的，没啥副作用。但是不建议带壳吃。因为不好咬烂，下咽感觉粗糙，不易消化，而且还有损伤消化道的可能性。而且，壳有点脏，不能保证卫生。
小小南瓜子，不仅能够防癌、护肝肾，还能降脂、防中风，而且非常有益男性健康，即便是女性朋友吃了，也对身体很有好处哦！赶紧吃起来吧，别忘了告诉家里人！
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