相信大家对于鱼肉都不会陌生，鱼肉是营养丰富的肉类食品，很多家长都会买给孩子吃，鱼肉的肉质细嫩，是温中补气的养生食品，对孩子来说，鱼肉是对孩子大脑发育有帮助的肉类食物。鱼肉当中含有大量的蛋白质和钙、铁、磷等微量元素，对宝宝的生长发育和大脑发育有一定的帮助作用，但是鱼身上还有三个部位营养价值很高，可惜很多家长都扔掉了。鱼身上这除了鱼肉这三个部位也含有营养，但是很多父母都不知道！
一、鱼骨头
很多人都在吃鱼肉，但是殊不知鱼骨头的营养价值更高，这个时候很多朋友都会说了，鱼骨头怎么吃？其实鱼骨头可能会卡住孩子，所以说买现成的鱼骨粉是最正确的选择。鱼骨可以起到健脑益智的作用，其中含有大量的钙质，能对孩子的生长发育起到一定的帮助作用。
二、鱼泡
说起鱼泡大家都不会陌生，可是很多朋友都没有吃过鱼泡，在宰鱼的时候会看到鱼泡，但是大多数人都会选择扔掉，可以说是非常可惜了，鱼泡是鱼身上比较美味的食物，而且鱼泡当中的不饱和脂肪酸含量十分丰富，这种物质对孩子的大脑发育有很好的帮助效果，鱼泡当中还含有大量的胶原蛋白物质，常吃鱼泡可以起到美容养颜的神奇效果。
三、鱼鳞
大多数人在宰鱼的时候会将鱼鳞全部扔掉，认为鱼鳞是没有任何实用价值的，其实鱼鳞有很好的吃法，将鱼鳞做成炸鱼鳞或者是鱼鳞冻都是不错的选择，鱼鳞当中含有大量的胆碱，对孩子的大脑发育有一定的帮助作用，所以说鱼鳞最好不要扔掉。大家喜欢吃鱼的这三个部位吗？欢迎表达自己的观点！