磷脂酰丝氨酸是细胞膜的主要组成成分之一，在生物体内广泛存在，它主要存在于细胞膜的内侧，与磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺（Phosphatidylethanolamine）一起构成细胞膜的磷脂二分子层。
在细胞中发挥着多种重要的生物学功能，它在细胞信号传递中起着关键作用。磷脂酰丝氨酸可以通过特定的酶催化反应，转化为磷脂酰丝氨酸的胆碱（Phosphatidylserinedecarboxylation），从而产生磷脂酰胆碱。这个转化过程参与了细胞内钙离子平衡、细胞凋亡等重要的细胞信号传递途径。
磷脂酰丝氨酸在细胞识别和免疫系统中也扮演重要角色。在某些情况下，如细胞凋亡、血小板活化和炎症反应中，磷脂酰丝氨酸可以外露到细胞表面，作为信号分子引导免疫细胞的识别和清除。这种外露过程在细胞清除和免疫调节中具有重要的功能。
磷脂酰丝氨酸是一种在细胞膜中广泛存在的磷脂类化合物，它在细胞信号传递、细胞识别和免疫系统中发挥着重要的生物学功能。
磷脂酰丝氨酸有多种应用方式，它可以作为一种营养补充剂供人体摄取。磷脂酰丝氨酸补充剂通常以口服胶囊或片剂形式存在，用于改善记忆和认知功能、促进大脑健康和抗衰老等方面。
一些研究表明，磷脂酰丝氨酸可能对提高运动表现和促进恢复具有益处。它被认为可以改善运动员的注意力、反应速度和身体适应性。磷脂酰丝氨酸的补充剂在一些运动领域被用于增强运动表现和促进康复。
磷脂酰丝氨酸被认为对大脑健康和认知功能有积极影响。它参与了神经递质的合成和释放，并在细胞膜的结构和功能中发挥重要作用。研究显示，磷脂酰丝氨酸的补充可能有助于改善记忆、学习能力、专注力和情绪稳定等方面的认知功能。
由于磷脂酰丝氨酸在细胞膜结构和功能中的关键作用，一些研究探索其在抗衰老和预防神经退行性疾病方面的潜在作用。尽管目前的证据仍然有限，但磷脂酰丝氨酸的补充被认为可能对防止记忆衰退和神经退行性疾病发展具有一定的潜力。