鱼是我们生活中经常可以吃到的食物，种类、做法多样。平时大家都会在家里炖个鱼汤，或做个红烧鱼等，大人小孩都不叫喜欢。我们都知道吃鱼有很多好处，但对于吃鱼也是有禁忌的，今天我们来看一下鱼的功效和禁忌吧。
鱼秋冬季是体弱者进补的好时机，而鱼用来进补是比较好的。它不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用，鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
鱼鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉硬化的作用，对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。鱼肉中富含的牛磺酸，不仅可直接影响脑细胞的增殖和成熟，还可以刺激人体对游离氨基酸的吸收与利用，因而有助于人脑的发育。因此，处于发育期的青少年以及孕妇应该多吃鱼。
心脏上面也会说了，吃鱼也可以保护视力。这是因为鱼富含的欧米伽—3脂肪酸，可以预防某些眼部疾病的发生。为了让眼睛健康，青少年、孕妇，尤其是老年人记得要多吃鱼。
保护视力虽然鱼好吃而且营养高，但并非吃得越多越好。由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，长期过量食用，会引起各种自发性出血，如脑溢血等。
鱼而且有些鱼并非人人适合吃。大部分的海鱼所含的嘌呤都比较多，如果尿酸偏高的人大量食用，容易出现尿酸快速升高的情况，进而引发一些不适症状。
尿酸还有的人比较喜欢吃鱼子，但是鱼子的胆固醇较高，比猪肝等其他一些动物内脏的胆固醇含量都高很多，所以不建议“三高”人群食用，避免加重病情。
鱼子上面是一些食用鱼的功效、禁忌，吃鱼虽好，可不要过量哦。记得根据自身的情况食用，以免对身体造成伤害。今天就讲到这里了，拜了个拜。