最美”食“光
居家时光与美食相遇
嗨！大家好，美食达人又上线啦！大家快来围观吧！ 新型冠状病毒来势汹汹，为响应号召，我们不出门，不扎堆，戴口罩，勤洗手，但是！！！ 宅在家中与家人在一起最浪漫的事莫过于做！美！食！今天跟随小编去看看西月河幼儿园的美食达人们制作的美食吧！锅与食材紧密相拥，你会惊叹，平日笑容可掬的老师们，实则卧虎藏龙。她们以其高超的厨艺，演奏了一曲视觉、嗅觉和味觉相结合的交响乐。
1五彩虾仁
美食达人：园长妈妈
?制作材料?
虾仁、胡萝卜、黄瓜、木耳、虾滑一包、蛤蜊、鸡蛋，
还有一些水果椒、葱姜蒜
?营养价值?
今天给大家推荐两道非常受孩子们喜爱的菜品“五彩虾仁”和“虾滑让蛤蜊”。这两道菜的营养非常丰富，含有优质蛋白质、氨基酸、叶酸、维生素、镁、钾、钙、铁、锌、维生素A和胡萝卜素，其中维生素A和胡萝卜素对小朋友的眼睛非常好哦。这些营养可以帮助小朋友们长身体，所以我们一定要好好吃饭、不挑食，这样身体才会棒棒哒！
2
蔬菜沙拉
美食达人：王馨雨
黄瓜、生菜、紫甘蓝、熟鸡蛋、小西红柿、丘比千岛酱
?营养价值?
蔬菜沙拉是生活中很常见的食物，主要是采用新鲜的蔬菜和沙拉酱制作而成，含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分。经常吃蔬菜沙拉可以帮助小朋友们促进肠胃蠕动。
3韭菜盒子
美食达人：魏丹丹
?制作材料?
鸡蛋、面粉、韭菜、粉丝、调味品
?营养价值?
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。孩子适当吃些春韭有益于增进健康。
人间烟火气，最抚凡人心，工作之余，居家之时，美食就这样成为我们每日的小美好，一份美食，温暖一家人。
4虾饺美食达人：李亚
?制作材料?
馄饨皮、虾仁、胡萝卜、玉米粒
?营养价值?
虾饺中的虾具有非常好的通乳效果，同时由于磷和钙的含量极高，对小儿、孕妇有补益的功效。虾饺中的虾由日本大阪大学科学家的研究可知，虾体内的虾青素对于压止由于时差反应而导致的“时差症”有很大益处。
5苹果松饼美食达人：刘李华?制作材料?
鸡蛋、苹果、面粉
?营养价值?
苹果又称为“智慧果”、含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，搭配牛奶、鸡蛋和面粉做成松软的蛋饼，对小朋友来说既能补充蛋白质，又是补钙佳品，还能够提供碳水化合物，绝对是营养丰富的早餐选择。
6奶茶美食达人：蔡宜均制作材料：纯牛奶、茶叶、白砂糖、炼乳
营养价值：自制家庭版的奶茶，可以很好的控制糖量，中医认为纯牛奶性平，具有生津止渴、补虚健体、健脾养胃等功效，小朋友可不要贪杯哦！
袅袅升腾的香味，氤氲着纯净的世界，方寸之地，品味生活的真实与美好！
7土豆炒肉美食达人：段浩然?制作材料?五花肉、土豆、葱、姜、蒜、八角
?营养价值?
肉类当中的血红素对于铁的吸收利用率都比较高，食用肉类的话，对于人体补充铁是非常有益的。相比之下，植物性食品中的铁吸收效率普遍较低，而乳制品含铁就更少了。
8番茄鸡排美食达人：
赵静
?制作材料?
鸡排、西兰花、番茄酱
?营养价值?
鸡肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1，钙、磷、铁、以及钾、钠等。具有益气、补精、健脾胃、强筋骨的功效。9西红柿鸡蛋美食达人：李梦?制作材料?鸡蛋、西红柿、盐
?营养价值?
西红柿炒鸡蛋具有较高的营养价值，可为人体补充营养物质和微量元素，西红柿和鸡蛋色鲜味美，营养成分丰富，搭配均衡，具有营养素互补的特点。西红柿中含有较多的维生素A、胡萝卜素、番茄红素、维生素C、B族以及矿物质;鸡蛋含有丰富的卵磷脂、胆固醇、蛋黄素，还含有蛋白质、维生素和矿物质，营养价值较高。两者搭配有利于人体对营养成分的充分吸收和利用。
10酸奶松饼美食达人：赵楠?制作材料?酸奶，鸡蛋，牛奶，盐，黄油，糖，面粉
?营养价值?
酸奶中有很多乳酸菌都是可以促进孩子身体吸收的。孩子经常喝酸奶也是可以帮助更好的促进脑子发育，还可以更好的提高孩子身体的免疫力。
11鲜美鲈鱼汤美食达人：冯琪?制作材料?生姜、葱、鲈鱼、豆腐、料酒、香菜
?制作步骤?儿童吃鲈鱼，鲈鱼可以补充丰富的营养物质，促进孩子的生长发育。鲈鱼本身含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B1、盐酸、微量元素，以及维生素B1、磷、铁等物质。
12脆皮肠什锦丁美食达人：宋玉玲?制作材料?脆皮肠、豌豆、红萝卜、玉米、蚝油
?营养价值?
这道菜中蔬菜的种类很多，所含有的营养物质非常多，其中主要包含矿物质、维生素和纤维等，适合宝贝们春季食用。
13油焖大虾美食达人：张方红?制作材料?新鲜大虾、蒜片、生姜、花椒、糖、蚝油、料酒
?营养价值?
虾的营养丰富，虾含有丰富的蛋白质、矿物质，虾中的钙的含量丰富，吃虾可以有效预防孩子缺乏维生素D引起的佝偻病，满足一岁宝宝生长发育对蛋白质和钙的需求，所以适当吃虾有好处。
14粉丝鸡蛋韭菜盒美食达人：韩莉?制作材料?面粉、韭菜、粉丝、鸡蛋、盐?营养价值?
蛋白质是人体全身组织细胞增长和发育的重要物质，是生命的物质基础，含有维生素B等这些营养素都是儿童生长发育所需要的。蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系，如这两种物质供应不足，会影响脑的发育。鸡蛋的蛋黄中含有15%的卵磷脂和3%～5%的胆固醇。这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。
15糖糕美食达人：孟小新
?制作材料?
面粉，水，白沙糖
?营养价值?
白糖性平，纯度较高;红糖性湿，杂质较多;冰糖则是糖的结晶。尤其白砂糖味甘、性平，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、除口臭、解盐卤毒之效。粘米粉性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。一般人群均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
西月河幼儿园的老师们给小朋友展示这么多美味的食物，是不是要流出了口水，老师希望小朋友们在家也要好好吃饭，做到不挑食、不剩饭，营养均衡这样身体才会棒棒哒！文字
刘李华
照片
各班老师
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