食疗方
珍姐
前言
家长朋友们好，我是珍姐，是一名中医药从业者，从事这个行业已经有二十余年。古人云“有病治病，无病强身”，纯天然药食同源的方法，对身体是没有伤害的，在今后的日子我会每天分享一篇科学的食疗方法，有的是针对大人们的，有的是针对小朋友的，这是我根据传统的食疗结合现代营养学的知识，总结出来的经验。
食物疗法，是指通过利用食物帮助某些病证的治疗或辅助治疗进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用一种治疗方法，它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。
食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。
我会坚持每天分享一篇文章，希望家长朋友们每天花个3分钟看完文章，就可以学到一个科学的食疗方法，为了孩子跟自己有个健康的身体，一起加油吧。
食疗方步骤
准备食材：丝瓜和猪皮
准备干净无水的锅一个，然后开火，等锅热后就可以下油啦
然后下猪皮，猪皮是需要提前洗干净，并且吸去水的，不然会炸
中小火将猪皮炒出油
然后把洗干净去皮切成滚刀的丝瓜放进去，进行翻炒
等到丝瓜炒软熟后，加入盐炒入味即可
炒熟后就可以出锅装盘
丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于抗病毒、抗过敏、抗坏血病、健脑美容。
猪皮的营养价值也是很高的，它的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，而且90％以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美，而碳水化合物的含量也比猪肉高4倍，脂肪含量却只有猪肉的1/2。并且猪皮中不仅含有胶原蛋白质，还含有钙、磷、维生素B12和多种矿物质，可促进人体筋骨发育、骨髓再生，还能改善反应迟钝、记忆力下降等问题。给老人吃可以炖烂，这样更有益于消化吸收。
健康体质
为人父母，孩子能够健康成长，就是我们最大的欣慰，所以我非常愿意把我总结的这一整套科学的食疗方法无偿分享给家长朋友们，孩子们拥有健康的好身体，跟日常饮食习惯是息息相关的，在调理的过程中，家长们一定要有足够的耐心，这是一个循序渐进的过程。
孩子在食疗调养的时候，家长朋友们一定要注意以下几点：营养全面、五脏同补、按时吃饭、饮食有节、饮食禁忌。只要教育孩子重视科学食疗，保证营养全面均衡，就能增加孩子身体的抵抗力，强身健体，防病祛疾。
如果大家有遇到任何不懂的问题，都可以直接和我沟通，只要我力所能及可以帮助到大家的地方，我很乐意为大家解答。有时候后台信息比较多，回复的不及时也希望你们能谅解，我也会总结大家咨询的问题，有针对性的分享一些科学食疗方法。
如果家长朋友们觉得我分享的食疗方法对你的孩子有帮助，希望能够分享给身边更多的朋友。记得给我一个点赞，在看，支持一下哦！你们的支持也是我坚持的动力，让我们一起加油吧！
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